“口子窖”早已是家喻户晓的知名白酒品牌。
那么，这款闻名遐迩的白酒，为何取名“口子窖”呢？中国名酒称谓的由来，往往得名于产地，或者是原产地的地理环境和人文特征。探寻“口子窖”的由来，得先追溯“口子窖”酒的原产地-安徽濉溪的历史渊源。
中国酒之为饮，约历4000多年，几乎与华夏文明同步。而久负盛名的口子酒，当属中国远古的白酒之一。濉溪酿酒史，距今已近2700年。春秋战国时期，古濉溪是汴河入濉水之口，俗称“口子”。濉溪依山傍水，雨量充沛，五谷丰盛，土壤中上千种有益微生物繁衍至今，形成了不可复制的微生物发酵环境，是酿酒的天赐福地。由此，当地人在此世代酿酒为生，酿出的美酒也因地得名曰“口子酒”。
魏晋时期，“竹林七贤”代表人物嵇康、刘伶就出生于濉溪，七人常常聚于竹林之下，饮酒纵歌，直抒胸臆，留下千古佳话。公元605年，隋唐大运河首期工程通济渠开掘，在古睢水之白沟水口（今濉溪柳孜古镇）设漕运渡口，集市商业日盛，“运漕商旅， 往来不绝”。濉溪产的口子酒经隋唐大运河远销南北。
“口子”得名缘于地理。
两条河流交汇的地方叫做“口子”，淮北的“口子镇”就是濉水溪河交汇冲击形成的一个千年古镇。由于是冲击平原，积蓄了大量的微生物，这里水土好，粮食好，有较好适合酿酒的微生物群，两千多年前口子人就在这里世代酿酒为生，酿出的酒叫“口子酒”，口子窖酒是有“中国原产地保护”的，离开口子镇就酿不出口子窖酒。
“口子”名称来源缘于神奇地理 “口子”得名缘于地理。两条河流交汇的地方叫做“口子”，淮北的“口子镇”就是濉水溪河交汇冲击形成的一个千年古镇。由于是冲击平原，积蓄了大量的微生物，这里水土好，粮食好，有较好适合酿酒的微生物群，两千多年前口子人就在这里世代酿酒为生，酿出的酒叫“口子酒”，口子窖酒是有“中国原产地保护”的，离开口子镇就酿不出口子窖酒。 六百多年老窖池 口子还有一宝，那就是六百岁的老窖池。明朝时候，先辈就采用老城花土造发窖池了。那些老窖泥也有六百岁了，用老窖泥发酵四个月，酿出来的口子酒奇香无比。这些老窖泥如今是口子人的宝贝，就算再用六百年时间也做不出这样好的窖泥了，这些窖池被国度评为2008年十大考古重要发现。