吉祥名字：招财进宝。常规做法，带子用刀撬开外壳，取出肉，处理干净，肉厚可以中间对刨开，加点盐，料酒，黑胡椒腌制一会，粉丝提前泡软，，外壳用牙刷清理干净，把粉丝放在下面，带子放粉丝上，蒜蓉提前用油爆香，加带子上，锅内水开后，带子上笼屉蒸4-5分钟，取小碗加生抽，鱼露，糖搅拌均匀成烧汁，把蒸好带子取出，淋上烧汁，再放上葱花和红辣椒丁，小锅加热少许色拉油，淋在葱花和红辣椒上，蒜蓉粉丝蒸带子完成。
蒜蓉粉丝，扇贝，海带营养丰富，口感滑嫩。