两者的区别就主要在于它们的的形态的不一样。珍珠大米：顾名思义是因它的形态酷似珍珠而得名。这种大米因颗粒饱满圆润，色泽晶莹剔透，颗粒短而圆而著称。珍珠大米多产于东北地区； 普通大米：就是人们经常购买的稻米，它物美价廉，是老百姓当家的主食之一。
珍珠大米的米要比普通大米的米更加软一些，蒸出来的味道也要更加香甜一些，珍珠大米源自于东北那方，他的米蒸出来柔软香甜
珍珠米形状较短，晶莹剔透，形似珍珠
普通大米外观纤细，颗颗饱满，气味清香
珍珠米是大米粳米中的其中一种，比较好的珍珠米的生产地是在东北，珍珠米的米颗粒饱满，色泽洁白，因像珍珠一样而得此名珍珠米。
1、珍珠米的米粒洁白晶莹，而普通大米的米粒质地比较坚硬。
2、珍珠米主要是分布在吉林省地区，普通大米的分布地区是比较广泛的，南方北方都是可以种植的。
3、珍珠米的大小形似珍珠，而普通大米则是形状比较多样，并没有特定的形状