个体户店铺名称会侵权。个体户店铺名称与个体户向注册登记机关申请办理的个体户营业执照注册登记的名称不同，没有经过注册登记机关名称查重和预先核准登记，由个体户经营者自己取的店铺名称，会对已进行注册的营业执照名称进行侵权。因此，个体户店铺名称会侵权。